November 23, 2015

ไก่งวง กับวันคริสต์มาส

หลังจากคืนวันคริสต์มาสอีฟในวันที่ 24 ธันวาคม พอมาถึงวันที่ 25 ธันวาคม ชาวคริสต์ก็จะมีการเฉลิมฉลองกันตามบ้านเรือน เรียกได้ว่าเป็นวันรวมญาติกันเลยทีเดียว พอตกกลางคืนทุกๆ คนก็จะมาพร้อมหน้ากันที่โต๊ะอาหารเพื่อรวมทานอาหารค่ำด้วยกัน และอาหารสำคัญบนโต๊ะก็คือ ไก่งวง นั่นเอง ไก่งวงได้เริ่มแพร่เข้าสู่ยุโรปเมื่อ วิลเลียม […]
November 23, 2015

กินไก่งวงกันเถอะ

สำหรับผู้รักสุขภาพ และผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ไก่งวงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ เนื่องจากไก่งวงนั้นมีชื่อเสียงในฐานะที่เป็นเนื้อไม่ติดมัน อีกทั้งไก่งวงยังมีประโยชน์ตรงที่มีปริมาณแคลเซียมสูงกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ เนื้อไก่งวงบริเวณน่องสะโพกขนาด 3.5 ออนซ์มีแคลเซียมสูงถึง 32 มิลลิกรัมเมื่อเทียบกับ 11 มิลลิกรัมจากเนื้อหน้าอกไก่ทั่วไปและ 12 มิลลิกรัมจากสเต็กเนื้อสันนอก ไก่งวงนั้นมีไขมันโดยรวมน้อยกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ […]